lastnight牛肉刺身!清汤三吊水,鲜美无比的牛肉丸火锅,来,走一个!-吃货FM

 
牛肉刺身!清汤三吊水,鲜美无比的牛肉丸火锅,来,走一个!-吃货FM
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牛腩牛筋锅底
花趾肉
鲜嫩吊龙伴 匙柄 匙仁
牛肉刺身
手锤生牛肉丸 手锤熟牛肉丸
鲜豆腐 油豆皮
菌 类拼盘 蔬菜拼盘
生菜
金针菇
菜谱

你听说过可以生吃牛肉的火锅店吗?
你吃火锅是涮肉,他们家叫“吊肉”;
你吃的牛肉,也许并不清楚吃的哪个部位的肉,
但他们家可以让你吃到牛不同部位的肉!
重点是三小时上桌,保持新鲜香月明美。你吃火锅是鲜、咸、麻、辣,
他们家吃的是“原汁原味”。
他们是可以放心大胆生吃牛肉
的“汕锦记 潮汕牛肉丸火锅”
牛腩牛筋锅底 推荐指数:★★★★★

这是锅底,看似清汤寡水,喝起来的感受则是清淡、鲜香,但里面不含味精、鸡精,养生太空嘻哈族。
牛肉刺身 推荐指数:★★★★★

吃货姐对于刺身是没有抵抗力的,看着上面这盘薄薄的牛肉,眼睛大放绿光。但三文鱼生吃我们是知道的,牛肉生吃……郭总说 ,“汕锦记”的牛肉刺身可以放心吃,是因为大厨用最快的速度宰杀,降低牛肉滋生细菌的几率。它的每一片的厚度只有不到两毫米。
口感啊?!像是三文鱼刺身的绵软,但味道却比三文鱼更滑嫩,周毅火嗯……如果不是要继续做节目,可能要自己吃一盘。
重点是:吃货姐肠胃弱,昨晚吃了很多牛肉刺身,到目前为止没有任何不舒服的反应。
经常被沽清的“牛肉刺身”,如果没有了,请毫不犹豫地选择“匙仁”
 匙仁 推荐指数:★★★★★

匙仁,牛前腿根部的肉品,蘸着海鲜芥末生吃,它也同样可以满足你的味蕾需求。但是较“牛肉刺身”颗粒感更强些全能格斗士,口感倒是一样绵软。您可以尝试,说不定更爱这口呢?
重点是铁面歌女,匙仁是涮着吃的佳品,换句话说,它有两种吃法,您想怎么吃,就怎么吃!
ps:它经常沽清~
 匙柄 推荐指数:★★★★☆ 

吊龙 推荐指数:★★★★★

牛肉涮锅,lastnight最好吃的当属“吊龙”。吊龙无限盗墓,牛脊背上的肉,肉质嫩!
“汕锦记”的涮牛肉讲求“吊三吊、涮八秒”!
服务员在帮你“吊肉”时陈知非,会跟你讲:
一吊水肉质去色增食欲;
二吊水脂肪融合出营养;
三吊水生熟适中吃健康!
这整个过程只需要8秒到10秒~
接下来,当你蘸着“汕锦记”自制的调料,你就会感受到你的牙齿在弹钢琴具银恩典!“键盘”的回力很微妙~这足以证明,肉质的弹性,只是你吃在嘴里的感受,还有松软的舒心。
问题来了:你知道下面的这张图片是牛身上哪个部位的肉吗?

它的口感像雪花肥牛里的白色筋肉,煮完看起来就像是银耳,吃在嘴里没有银耳的脆感,却像五花肉一样香滑不腻。
但是,白白的肉是牛身上的哪个部位呢?
第一个回答正确的朋友将获得171元的双人套餐。
手锤熟牛肉丸 推荐指数:★★★★☆

会跳舞的丸子,你可以让它在你的碗里跳舞!
郭总说,你之所以可以欣赏到她的“舞姿”,之所以那么Q弹,是因为这个丸子选取的是纯牛肉,而且是牛后腿上的肉,再加上纯手工制作。
所以,你完全可以试着用你的牙齿去感受到她的“倔强”,试着去征服它,让它安静兵圣传奇。只是直到最后,你都可以清晰地感受到它的倔强!
手锤生牛肉丸 推荐指数:★★★★☆

如果说“手锤熟牛肉丸 ”是个叛逆的花季少年,那么生牛肉丸就是18岁的稍显叛逆的男孩何亚萌,他可以听你的话余小渔,但你要把它放进嘴里哈哈哈哈哈
菌类拼盘

蔬菜拼盘


一餐一头牛,新鲜不隔夜!
汕锦记始终坚持品质、注重新鲜,对社会与品牌负责,与合作商及加盟商共赢,助力弘扬潮汕文化、致力打造潮汕生鲜全牛火锅榜样品牌!”
问题来了:
你知道下面的这张图片是牛身上哪个部位的肉吗?

请留言给“吃货FM”公众号,第一位回答正确的朋友将会获得由凯德广场“汕锦记” 提供的171元双人套餐(有效期截止到6月16日)。
地址:凯德广场负一楼 汕锦记潮汕牛肉丸火锅
人均:80元
车位:地下停车位


目前相思王妃,
到“汕锦记”郑州14家店面
燕京扎啤免费哦~~
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